Ponúkame výber z týchto predjedál slávnostného menu:
- Šunkovo – syrový kornútok, bylinný toast, balzamiková hviezda
- Šunková, syrová roláda na ľahkom šaláte (žltý melón, cherry paradajky)
- Plnená broskyňa s kuracím mäsom
- Mozzarela – paradajka s údenou sušenou šunkou
- Proschuto s melónovými guličkami, balzamikový dresing